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| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT900 |
| 適用范圍 | 中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
| 加工定制 | 是 |
鴨掌殺菌鍋 鴨掌高溫殺菌鍋，鴨掌殺菌鍋 鴨掌高溫殺菌鍋
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鴨掌殺菌鍋 鴨掌高溫殺菌鍋高效滅菌 延長保質期是將肉制品或其它可以高溫殺菌的食品，經(jīng)過包裝后，放入殺菌鍋內進行有控制的升溫，保溫和降溫過程、從而達到商業(yè)無菌目的的一種工藝。FS系列殺菌鍋在工藝上配管方面已具備蒸汽殺菌，熱水循環(huán)式殺菌，浸泡式殺菌、熱水噴淋式殺菌，四種工藝殺菌方法，用戶可根據(jù)自己的產(chǎn)品選擇不同的工藝方法，不用改動管路便可實現(xiàn)一下殺菌方法的操作。
殺菌鍋特點
1、電腦半自動控制：升溫、殺菌時間、壓力保護、產(chǎn)品冷卻
2、節(jié)約能耗、操作方便
3、可進行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌
4、可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等
5、根據(jù)不同產(chǎn)品設定多種殺菌工藝。
