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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT700 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
鴨脖殺菌鍋 鴨脖高溫殺菌鍋，鴨脖殺菌鍋 鴨脖高溫殺菌鍋
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殺菌鍋這個(gè)設(shè)備在大型食品工廠應(yīng)用已經(jīng)非常廣泛了，這個(gè)設(shè)備有兩全其美的作用，例如您是鴨脖、鴨掌、雞爪、豆干、鹵牛肉等這些休閑食品等這些產(chǎn)品，都可以用我們的高溫殺菌鍋進(jìn)行殺菌。可以根據(jù)您產(chǎn)品的工藝推薦適合的殺菌鍋。
殺菌方式：
殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式；簡(jiǎn)單分類為：氣殺和水殺。
氣殺：也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。 早的時(shí)候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前國(guó)內(nèi)外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣泛。
水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌（頂淋、側(cè)噴）、淋浴式殺菌等
