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殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT1000 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
豆干高溫滅菌鍋 豆腐干殺菌鍋,豆干高溫滅菌鍋 豆腐干殺菌鍋
高溫殺菌鍋分類標準殺菌方式分有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:
殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:
食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是*。
3、淋水式殺菌:
這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌:
這種方式殺菌由法國推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合,鍋內加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進入國內,真正實現短時高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產品的殺菌。
高溫殺菌鍋訂購流程以及售后
1.買賣雙方簽訂買賣合同,定做方支付百分之四十定金,承攬方根據客戶要求生產
2.設備完工后由物流統一配送到客戶所在地物流站
3.設備到達客戶所在地物流站,客戶驗貨后支付剩余尾款
4. 高溫殺菌鍋備注:高溫滅菌鍋屬于壓力容器,我們廠家會有專門的技術人員上門指導安裝調試。我們對滅菌鍋的質保時間為一年。