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殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號 | 700 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
山東糯米藕殺菌鍋廠家,山東糯米藕殺菌鍋廠家
高溫殺菌鍋:分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實現(xiàn)溫度、時間、壓力自動控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便,每鍋產(chǎn)量在120-10000公斤左右,耗能低,可以大大降低能耗成本。
食品殺菌鍋分類:
1、按材質(zhì)類別:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B)
2、按加熱方式:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控制種類:手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦半自動)、全自動控制
4、按產(chǎn)品形狀:臥式、立式
5、按殺菌方式:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側(cè)噴、頂淋)
6、按外觀形式:單鍋、雙層、雙并
產(chǎn)品特點:
1.減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
2.少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預(yù)定殺菌速度。
3.低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4.*的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達到最低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
5.工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。
6.殺菌水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾染污垢。
7.蒸汽殺菌功能(可選項)。
應(yīng)用價值:
殺菌后的食品由于可以常溫下運輸、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工,以獲得高品質(zhì)、低成本的商品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面,從而獲得高額利潤。
適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)??蛇m用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)包裝的滅菌。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸汽袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。
量身定做:
我公司設(shè)備規(guī)格型號齊全特殊性的產(chǎn)品可為客戶單獨量身定做
質(zhì)量穩(wěn)定:
公司實行全過程質(zhì)量監(jiān)控,細致入微,精益求精,全方位檢測
價格合理:
公司高效內(nèi)部成本控制加少了不必要的開支,讓利于客戶
公司所售產(chǎn)品公司全面負責質(zhì)量跟蹤為您排除后顧之憂。
生產(chǎn)周期:
一般需要6-40個工作日,根據(jù)客戶所定產(chǎn)品的型號和數(shù)量決定。