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鹵肉殺菌鍋 熟食殺菌鍋，鹵肉殺菌鍋 熟食殺菌鍋

        諸城市安泰機械有限公司廠家直銷各種型號的殺菌鍋，高溫殺菌鍋屬于壓力容器，滅菌溫度為121度，完全可以將食品里面的有害菌殺滅，經過高溫滅菌后的食品保質期就可以達到6-12個月，殺菌鍋根據不同的劃分標準可以劃分為不同型號，有700型號、900型號、1000型號、1200型號，適合多種食品的殺菌。

    殺菌鍋結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。

        殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)，根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到*小限量，以盡可能*地保存其風味、口感和色澤，使每一種食品均可在可行狀態(tài)下進行調理滅菌。殺菌溫度（±0.1℃）可以避免因高溫高壓加工法而產生的蒸煮異味。

       殺菌鍋特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。