殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT700 |
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
扒糕全自動高溫殺菌鍋,扒糕全自動高溫殺菌鍋
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。從控制方式上分有五種,分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。其設備應用廣泛,主要應用于:肉制品加工廠、罐頭加工廠、菌類加工廠、豆制品類加工廠等。
殺菌鍋產(chǎn)品介紹:
1. 該高溫高壓殺菌鍋擁有兩種功能。雙層水浴加噴淋功能。 可以同時用于肉制品及玻璃瓶殺菌。
2. 降溫通過板式換熱器來實現(xiàn),能夠避免玻璃瓶的破瓶率。
3. 水式浸泡殺菌,做到殺菌無死角,殺菌透徹,熱分布均勻。
4. 整個殺菌過程,溫度,壓力,進水,排水,溫度,壓力可以實現(xiàn)電腦全自動控制。電腦可以存儲多個殺菌公式。
5. 溫度,壓力,時間可以通過曲線來顯示。