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諸城市安泰機(jī)械有限公司
產(chǎn)品展廳
袋裝豆干殺菌鍋 鹵豆腐滅菌機(jī)
  • 品牌:安泰機(jī)械
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 山東濰坊
  • 價(jià)格: ¥37700/臺(tái)
  • 發(fā)布日期: 2020-05-18
  • 更新日期: 2024-11-27
產(chǎn)品詳請(qǐng)
殺菌設(shè)備類(lèi)型 釜式
型號(hào) AT900
適用范圍 果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備,冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備
加工定制

袋裝豆干殺菌鍋 鹵豆腐滅菌機(jī),袋裝豆干殺菌鍋 鹵豆腐滅菌機(jī)

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袋裝豆干殺菌鍋 鹵豆腐滅菌機(jī),袋裝豆干殺菌鍋 鹵豆腐滅菌機(jī)

       豆腐干是一種比較常見(jiàn)的食材,可能日常生活中也是有很多的朋友們經(jīng)常會(huì)吃到豆腐干的,當(dāng)然,豆腐干不僅可以生吃,也是可以用來(lái)制作一些涼菜食用的,比如涼拌豆腐干就是非常不錯(cuò)的選擇,當(dāng)然,豆腐干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┒垢?,還可以幫助我們大家補(bǔ)充各種高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。 想要豆腐干在常溫環(huán)境下能夠長(zhǎng)期保存,那就需要我們的殺菌鍋了。經(jīng)過(guò)高溫殺菌鍋殺菌的食品在常溫的環(huán)境下可以達(dá)到6-12個(gè)月。

 

高溫殺菌鍋主要工作原理:
1
、殺菌鍋底部為貯水箱,當(dāng)物料裝入殺菌籃并關(guān)好鍋門(mén)。循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器后抽出,并送到換熱器中用蒸汽進(jìn)行加熱。從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大,鍋內(nèi)溫度非常均勻。PLC根據(jù)測(cè)得的殺菌水溫度自動(dòng)打開(kāi)或關(guān)閉蒸汽閥門(mén)。
2
、通過(guò)計(jì)算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力,自動(dòng)控制進(jìn)、排氣閥的開(kāi)關(guān),使整個(gè)殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系。當(dāng)殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門(mén)和疏水閥自動(dòng)打開(kāi),冷卻水閥門(mén)自動(dòng)關(guān)閉;當(dāng)殺菌鍋處于冷卻狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門(mén)和疏水閥自動(dòng)關(guān)閉,冷卻水進(jìn)、出閥門(mén)自動(dòng)打開(kāi)。
3
、殺菌結(jié)束后,高溫殺菌鍋循環(huán)泵停止,循環(huán)水重新回到鍋底儲(chǔ)水箱以備下次循環(huán)使用。

公司介紹
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