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| 殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT900 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
麻辣鴨翅水浴殺菌鍋 鴨脖殺菌設(shè)備,麻辣鴨翅水浴殺菌鍋 鴨脖殺菌設(shè)備
麻辣鴨翅水浴殺菌鍋 鴨脖殺菌設(shè)備設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：
1、均一的水流交換方式，溫度均一，無(wú)死角
殺菌槽內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，使罐內(nèi)液流均*動(dòng)，保證了殺菌槽內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，所以置于托盤(pán)內(nèi)不同位置的包裝食品得到了*的均一加熱效果，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久，保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性，減少了F值變化及蒸煮過(guò)度等現(xiàn)象的發(fā)生。
2、高溫短時(shí)間滅菌
本機(jī)是采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要求溫度（多階段滅菌除外），從而縮短了滅菌時(shí)間，提高工作效率。
3、殺菌精度高
本機(jī)是采用日本優(yōu)質(zhì)技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過(guò)程中，對(duì)溫度、壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣等全過(guò)程進(jìn)行智能動(dòng)化控制，溫度準(zhǔn)確（±0.5℃）。
4、節(jié)約能源
本機(jī)殺菌過(guò)程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
麻辣鴨翅水浴殺菌鍋 鴨脖殺菌設(shè)備分類(lèi)：
按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q345R）.
按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
按控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制（電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)）、全自動(dòng)控制。
按安裝方式分為：臥式、立式。
按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）。
按外觀形式分為：?jiǎn)五?、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠。麻辣鴨翅水浴殺菌鍋
