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| 殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT900 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
香辣魚(yú)高溫殺菌釜，香辣魚(yú)高溫殺菌釜
自從上次到了長(zhǎng)沙，吃了香辣魚(yú)，以前吃過(guò)的辣魚(yú)都不想再吃了，這種香辣魚(yú)勁道味道還好。要長(zhǎng)期保存就可以用我們的殺菌鍋，材質(zhì)是304不銹鋼，結(jié)構(gòu)形式可以分為單鍋和雙層，控制方式有電器半自動(dòng)、電腦全自動(dòng)及電腦半自動(dòng)，在殺菌全過(guò)程中溫度指示設(shè)備的感溫頭必須位于水下。有兩種方式可以為完全水浸式殺菌鍋提供足夠的循環(huán)。殺菌方式有水浴殺菌、蒸汽殺菌鍋和噴淋殺菌。選擇什么樣的殺菌鍋要看做什么產(chǎn)品，包裝材質(zhì)和包裝大小來(lái)決定。
殺菌鍋應(yīng)用價(jià)值：
殺菌后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷(xiāo)售，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長(zhǎng)，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷(xiāo)售面，從而獲得高額利潤(rùn)。
