![]() |
殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號(hào) | AT900 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
不銹鋼面筋滅菌釜,不銹鋼面筋滅菌釜
食品的細(xì)菌超標(biāo)衛(wèi)生問題是人們普遍關(guān)注的話題,細(xì)菌超標(biāo)導(dǎo)致的食物變質(zhì)會(huì)危害人們的健康,嚴(yán)重可引起生命危險(xiǎn)。所以食品的滅菌問題一點(diǎn)馬虎不懂。殺菌鍋殺菌食品中的商業(yè)無菌是指:不含危害公共健康的致病菌和毒素;不含任何在產(chǎn)品儲(chǔ)存、運(yùn)輸及銷售期間能繁殖的微生物;在產(chǎn)品有效期內(nèi)保持質(zhì)量穩(wěn)定和良好的商業(yè)價(jià)值。
1.均一的水流交換方式,溫度均一,無死角。
2.高溫短時(shí)間滅菌。
3.殺菌精度高。
4.節(jié)約能源。
結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。
特性:配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠