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殺菌設(shè)備類型 | 刮板式 |
型號(hào) | AT1000 |
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
果汁飲料專用滅菌設(shè)備,果汁飲料專用滅菌設(shè)備
設(shè)備簡介
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材質(zhì)加工制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng);徹底解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
該設(shè)備電源采用三相四線,其中一根雙色線為零線,接上電源線后,先設(shè)定殺菌溫度,在按殺菌按鈕開始升溫,溫度升到設(shè)定的溫度后自動(dòng)停止工作,在工作工程中溫度下降加熱管自動(dòng)工作,網(wǎng)帶運(yùn)行采用變頻器單獨(dú)控制網(wǎng)帶運(yùn)行速度,旋鈕順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為提高速度,反之速度降低。
巴氏殺菌機(jī)是一款自動(dòng)低溫殺菌設(shè)備,可實(shí)現(xiàn)殺菌-冷卻,適用于袋裝、醬腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品等食品領(lǐng)域的滅菌。
注:該機(jī)重新接線時(shí)應(yīng)先確認(rèn)電機(jī)轉(zhuǎn)向,按時(shí)間檢查減速機(jī)油位和油質(zhì)。
性能特點(diǎn)
1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對(duì)包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);
4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級(jí)調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào);
7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支;
8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送.
9、殺菌溫度:80-100范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40
殺菌時(shí)間:8-40分鐘
冷卻時(shí)間:6-30分鐘
效果:殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變