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殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號 | AT-S900 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
加工定制 | 是 |
椰奶全自動噴淋殺菌鍋,椰奶全自動噴淋殺菌鍋
殺菌鍋的作用是為食品的高溫殺菌提供環(huán)境,能在溫度、時間和壓力下對食品進行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時間內(nèi)脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計要科學(xué)合理,大限度減少殺菌時間,延長食品的保質(zhì)期。
殺菌鍋分類:
1、按形式分:臥式殺菌鍋、立式殺菌鍋、回轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
2、按加熱方式:蒸汽殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋。
3、安控制方式:電器半自動殺菌鍋、電腦全自動殺菌鍋。
殺菌鍋滅菌時,為使鍋內(nèi)溫度均勻無死角,我們采用了德國和日本的技術(shù),可使鍋內(nèi)的熱水進行整體多方位交叉循環(huán)。本設(shè)備并配有純凈水儲水罐,帶有降溫快速換熱器,殺菌完畢后可以回收,重復(fù)使用熱能!熱水!節(jié)能!更可以通過換熱器快速降溫,確保食品營養(yǎng),色澤,口感達到理想狀態(tài)。