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殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號(hào) | 900*1800 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
鹵鴨脖水浴滅菌釜,鹵鴨脖水浴滅菌釜
滅菌釜主要的作用就是給產(chǎn)品殺菌,來延長食品的保質(zhì)期,從而便于儲(chǔ)藏,運(yùn)輸。特別是現(xiàn)在到了夏季,食物的保存時(shí)間更短了,很容易變質(zhì)。變質(zhì)的食物吃了會(huì)對(duì)人體健康造成影響,俗話說病從口入,現(xiàn)在人們越來越注重食品安全這一塊。經(jīng)過殺菌鍋殺菌之后的產(chǎn)品雖然口感會(huì)有所變化,但是保質(zhì)期長,能夠保證您吃進(jìn)去的食物是沒有細(xì)菌感染的,是安全健康的。所以你想做食品這一行業(yè),肯定是需要用到高溫殺菌鍋這個(gè)設(shè)備
使用范圍:
軟包裝(CPP+PA,鋁箔,包括含氣包裝)
硬罐頭(馬口鐵)
玻璃瓶包裝
滅菌釜技術(shù)優(yōu)勢
1. 滅菌釜滅菌時(shí),為使鍋內(nèi)溫度均勻無死角,我們采用了德國和日本的技術(shù),可使鍋內(nèi)的熱水進(jìn)行整體多方位交叉循環(huán)。本設(shè)備并配有純凈水儲(chǔ)水罐,帶有降溫快速換熱器,殺菌完畢后可以抽回上罐,重復(fù)使用熱能!熱水!節(jié)能!更可以通過換熱器快速降溫,確保食品營養(yǎng),色澤,口感達(dá)到最佳狀態(tài)。
2.采用世界上先進(jìn)的日本電器、德國西門子PLC控制軟件,可隨時(shí)打印和儲(chǔ)存時(shí)間、溫度、壓力曲線圖,使每鍋產(chǎn)品都有據(jù)可查。