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殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號 | AT-S900 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
加工定制 | 是 |
雞胸肉高壓水浴滅菌鍋,雞胸肉高壓水浴滅菌鍋
軟高壓水浴殺菌鍋是一種殺菌設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需求。本公司的新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)銷規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量及誠信服務(wù)等諸方面均處于較高水平。 經(jīng)過121℃高溫殺菌時,食品中心F值達到4,食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌,達到了商業(yè)無菌的要求。按照國標(biāo)GB150-2011《壓力容器》、ISO9001:2008質(zhì)量認(rèn)證體系、HACCP 食品安全認(rèn)證設(shè)計、制造,具有自動進行恒溫、保溫、定時,采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點。
殺菌鍋有單層的,也有雙層的,單層殺菌鍋,燒水的罐和殺菌的罐已經(jīng)二合一了,在殺菌前先把產(chǎn)品推進去,關(guān)上鍋門,再把常溫水加熱至殺菌溫度后保持一段時間后、再降溫,降完溫泄壓完畢后就可以出鍋了,高溫滅菌鍋確實是一種好產(chǎn)品,它能讓食品快速延長保質(zhì)期到6個月,而且這是不需要加任何防腐劑的情況下也能如此,若是再加一些防腐劑,那保質(zhì)期可以延長至一年,甚至更長,有些客戶覺得加防腐不太好,其實不是這么回事,如果在規(guī)定允許的前提下加適量的防腐劑,是不會有什么危害的,高溫殺菌+適量防腐=成功延長保質(zhì)期!