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食品高溫高壓殺菌釜制造廠家，食品高溫高壓殺菌釜制造廠家  

       殺菌鍋是為了延長食品的保存期，需對食品進行高溫短時間

殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的細菌，又保持食品的重要營養(yǎng)

成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理， 密封性

好， 啟閉省力， 操作方便可靠． 性能穩(wěn)定， 并配有壓縮空氣管

系， 以壓縮空氣的反壓力作用。可廣泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制

品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、

加工處理，農(nóng)副產(chǎn)品深加工的生產(chǎn)等。
      設(shè)備原理：把熱水罐事先加熱到所需溫度，通過循環(huán)水泵將

鍋內(nèi)熱水進行循環(huán)加溫，使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下

進行高溫滅菌，使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味和營養(yǎng)成分，且

殺菌時間能提高一半的效率，同時節(jié)約能源。

殺菌鍋 設(shè)備分類：

按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.

按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。

按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。

按安裝方式分為：臥式、立式 

按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）。

按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠。