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殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號(hào) | AT-S900 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
休閑食品高壓滅菌鍋,休閑食品高壓滅菌鍋
隨著生活的提高,人們對(duì)于食品的安全已經(jīng)相當(dāng)?shù)闹匾?,食品安全已?jīng)是全世界關(guān)注的話題;為了達(dá)到食品安全法,很多的食品已經(jīng)不允許添加防腐劑,在不添加防腐劑的情況下怎樣才能延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期呢?那就需要借助機(jī)械設(shè)備了。食品在經(jīng)過包裝完成后(包裝材料必須是耐高溫材料)直接放進(jìn)滅菌鍋,在經(jīng)過高溫高壓滅菌后,在不添加防腐劑的情況下保質(zhì)期可以達(dá)到6-12個(gè)月。
殺菌鍋較為常用的幾種型號(hào)有:700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型這幾種型號(hào)。也可以根據(jù)個(gè)人產(chǎn)品產(chǎn)量的需求加工定做。針對(duì)于殺菌產(chǎn)品的不同材質(zhì)、外觀、加熱及殺菌方式,選擇的型號(hào)也是不同的。我們可以根據(jù)您的實(shí)際需求,以及場(chǎng)地大小布局進(jìn)行規(guī)劃配置。
殺菌鍋按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電器兩用型。
殺菌鍋按殺菌方式分為:水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動(dòng)回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
殺菌鍋按控制方式分為:手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)高溫高壓殺菌鍋。
殺菌鍋按鍋體材質(zhì)分為:全不銹鋼、碳鋼兩種。
殺菌鍋滅菌時(shí),為使鍋內(nèi)溫度均勻無死角,我們采用了德國(guó)和日本的技術(shù),可使鍋內(nèi)的熱水進(jìn)行整體多方位交叉循環(huán)。本設(shè)備并配有純凈水儲(chǔ)水罐,帶有降溫快速換熱器,殺菌完畢后可以回收,重復(fù)使用熱能!熱水!節(jié)能!更可以通過換熱器快速降溫,確保食品營(yíng)養(yǎng),色澤,口感達(dá)到理想狀態(tài)。