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咸肉粽子高溫水浴殺菌鍋，咸肉粽子高溫水浴殺菌鍋

        據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱(chēng)“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱(chēng)“筒粽”。粽屬于“籺”的一種，籺是人們?cè)?/span>逢年過(guò)節(jié)時(shí)用來(lái)拜神祭祖的貢品，逢年過(guò)節(jié)做籺拜神祭祖是古老的傳統(tǒng)習(xí)俗?；t有很多品種，不同的節(jié)日會(huì)做不同的籺，粽籺是端午節(jié)拜祭神靈祖先的貢品。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含“堿”，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，即為廣東堿水粽

殺菌鍋較為常用的幾種型號(hào)有：700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型這幾種型號(hào)。也可以根據(jù)個(gè)人產(chǎn)品產(chǎn)量的需求加工定做。針對(duì)于殺菌產(chǎn)品的不同材質(zhì)、外觀、加熱及殺菌方式，選擇的型號(hào)也是不同的。我們可以根據(jù)您的實(shí)際需求，以及場(chǎng)地大小布局進(jìn)行規(guī)劃配置。

殺菌鍋按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電器兩用型。

殺菌鍋按殺菌方式分為：水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動(dòng)回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

殺菌鍋按控制方式分為：手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)高溫高壓殺菌鍋。

殺菌鍋按鍋體材質(zhì)分為：全不銹鋼、碳鋼兩種。