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殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號(hào) | AT-S900 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
真空袋裝粽子高壓滅菌鍋,真空袋裝粽子高壓滅菌鍋
民間傳說吃粽子是為紀(jì)念屈原,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第二集《主食的故事》系列美食之一。
殺菌鍋較為常用的幾種型號(hào)有:700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型這幾種型號(hào)。也可以根據(jù)個(gè)人產(chǎn)品產(chǎn)量的需求加工定做。針對(duì)于殺菌產(chǎn)品的不同材質(zhì)、外觀、加熱及殺菌方式,選擇的型號(hào)也是不同的。我們可以根據(jù)您的實(shí)際需求,以及場(chǎng)地大小布局進(jìn)行規(guī)劃配置。
殺菌鍋按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電器兩用型。
殺菌鍋按殺菌方式分為:水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動(dòng)回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
殺菌鍋按控制方式分為:手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)高溫高壓殺菌鍋。
殺菌鍋按鍋體材質(zhì)分為:全不銹鋼、碳鋼兩種。
殺菌鍋廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、粽子、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋、飲料乳品等食品及包裝的高溫殺菌。實(shí)現(xiàn)溫度、時(shí)間、壓力自動(dòng)控制,套作簡(jiǎn)單方便,耗能低。
適應(yīng)容器:鋁箔袋、高溫蒸煮袋等軟包裝食品;
馬口鐵罐、鋁罐等金屬容器;
pp瓶、HDPE瓶等耐高溫塑料容器和玻璃容器。