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豬肉加工殺菌設(shè)備，豬肉加工殺菌設(shè)備

       諸城市安泰機(jī)械有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)肉制品加工設(shè)備的廠家。

肉制品加工設(shè)備，使用的材質(zhì)都是食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，不生

銹。有肉制品加工清洗浸泡設(shè)備，蒸煮設(shè)備，解凍設(shè)備，殺菌設(shè)備等等。

豬肉加工殺菌設(shè)備，是一款高溫高壓的殺菌設(shè)備，*溫度可以達(dá)到147

度，肉制品的殺菌溫度是121度，在經(jīng)過(guò)121度的高溫殺菌以后，保質(zhì)期可

以達(dá)到6-12個(gè)月。

殺菌鍋分類(lèi)：

 1、按材質(zhì)分為：SUS304。

 2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。

 3、按控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制（電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)）、全自動(dòng)控制。

 4、殺菌方式分為：噴淋式殺菌鍋、水浴式殺菌鍋、蒸汽式殺菌鍋

 5、外觀形式分為：?jiǎn)五?、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠。

殺菌釜構(gòu)成：

殺菌釜由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

   殺菌釜是以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。小型殺菌釜也可采用電加熱方式。