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殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 釜式 |
型號(hào) | AT-S700 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
湖北鴨蛋全自動(dòng)殺菌釜,湖北鴨蛋全自動(dòng)殺菌釜
現(xiàn)在人工使用成本越來(lái)越高,很多的食品加工企業(yè)都通過(guò)增加設(shè)備來(lái)代替人工,減少運(yùn)營(yíng)成本;我們的高溫殺菌鍋可以根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)計(jì)不同的殺菌方式,比如軟包裝的產(chǎn)品比較適合水浴式的殺菌方式,玻璃瓶包裝的產(chǎn)品需增加板式換熱器來(lái)實(shí)現(xiàn)溫度的逐步升高與逐步降溫。詳細(xì)了解殺菌釜的應(yīng)用可以聯(lián)系我們,一定會(huì)給您一個(gè)滿意的答案。
湖北鴨蛋全自動(dòng)殺菌釜特點(diǎn):
1、殺菌效果好,殺菌鍋鍋內(nèi)采用熱水對(duì)流循環(huán)設(shè)計(jì),溫度分布均勻,確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性。
2、鍋體采用304不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生安全要求,抗腐蝕性好,衛(wèi)生美觀,設(shè)備使用壽命長(zhǎng)。
3、升溫時(shí)間短,由于事先對(duì)熱水罐中水充分加熱,當(dāng)開(kāi)始對(duì)殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí),只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時(shí)加入蒸汽,使升溫時(shí)間縮短。
4、采用屏操作,PLC自動(dòng)控制整個(gè)殺菌過(guò)程,從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動(dòng)化,無(wú)需人工操作。
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié),控制,可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生。
6、記錄儀詳細(xì)記錄過(guò)程參數(shù),以備質(zhì)量檢查時(shí)參閱。
殺菌鍋分為;蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。殺菌方式分為有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動(dòng)回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋,分為手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。