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不銹鋼熱水循環(huán)式殺菌釜 安泰直銷(xiāo)

殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過(guò)程中，食品中的微生物將有

不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不

好的現(xiàn)象。與此同時(shí)，食品本身的品質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成份及包裝物外

形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的最

大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死，而使食品本身只應(yīng)受到最

小的影響，高溫短時(shí)間的殺菌方法是完全能達(dá)到上述目的的。

本套殺菌裝置則恰恰具備了這種功能，下面把肉毒桿菌的滅死

時(shí)間與溫度關(guān)系列出供參考。

不銹鋼殺菌設(shè)備殺菌鍋分類(lèi)(按殺菌方式分類(lèi))：

1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種

方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是

先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空

氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是*。

3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食

品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，

噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死

角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)

產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

4、水汽混合式殺菌：這種方式殺菌由法國(guó)推出，巧妙的把蒸

汽式和水淋式相結(jié)合，鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使

用，蒸汽直接進(jìn)入國(guó)內(nèi)，真正實(shí)現(xiàn)短時(shí)高效、節(jié)能環(huán)保并適合

特殊產(chǎn)品的殺菌。

不銹鋼殺菌設(shè)備溫度均勻，無(wú)死角殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、

下、左、右不斷地切換式均勻的流動(dòng)，保證了罐內(nèi)從升溫、保

溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均勻。殺菌籠筐(托盤(pán))內(nèi)不同位置

的被殺菌食品得到了*理想的加熱效果，有效杜絕了殺菌

過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。保證了溫度分布和熱量傳遞的均一

性，保證F值計(jì)算準(zhǔn)確，使過(guò)度高溫蒸煮現(xiàn)象減小到最低限

度。

諸城市安泰機(jī)械有限公司是國(guó)家指定壓力容器生產(chǎn)許可企業(yè)，

具有壓力容器制造資質(zhì)，證書(shū)編號(hào)為T(mén)S2237351-2017。企

業(yè)現(xiàn)有職工200人，占地面積53000平方米，生產(chǎn)面積40000

余平方米。主要從事殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備及食品機(jī)械的加工制

造，是國(guó)內(nèi)外食品加工業(yè)滅菌設(shè)備的*供應(yīng)商。

主要產(chǎn)品有：各種型號(hào)電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌

鍋，電腦全自動(dòng)熱水頂噴、側(cè)噴、脈沖調(diào)理型殺菌鍋、電腦全

自動(dòng)雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋、電腦全自動(dòng)水浴式三鍋

串聯(lián)殺菌鍋、半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌

鍋、熱水噴淋式電器兩用殺菌鍋、巴氏殺菌線、雙鍋并聯(lián)式殺

菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、巴氏流水線、強(qiáng)流風(fēng)干

機(jī)、蔬菜清洗機(jī)等三十大系列、二百多個(gè)規(guī)格型號(hào)，廣泛應(yīng)用

于各種食品殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。

公司始終堅(jiān)持“以科技求發(fā)展，以質(zhì)量求生存”的方針，以“狠抓

質(zhì)量求信譽(yù)，強(qiáng)化管理爭(zhēng)*”為目標(biāo)，開(kāi)拓進(jìn)取，努力開(kāi)拓

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售后服務(wù)：按您的實(shí)際使用情況由安泰機(jī)械的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員為

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