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設備結構：

設計機構大體分為兩類：立式和臥式。

1.立式:顧名思義，就是底部設計有支架，中間部位為筒體，頂部為法蘭封頭，出貨方式為吊裝提取。

2.臥式：分為單鍋、雙層、雙鍋并聯(lián)、三鍋串聯(lián)、四鍋串聯(lián)等等多種設計方式。

產品特點：

       在工作前可預先把上罐加溫到所需溫度，把上罐水迅速放入到下罐內，并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設置了熱水分離器，通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內水經過噴淋裝置四面循環(huán)，達到殺菌時無死角、假角，并且可避免食品周圍產生過熱現(xiàn)象，使食品快速、準確地進行滅菌。