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真空包裝粽子殺菌鍋 安泰粽子殺菌鍋

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設備特點：

       配置三重安全聯(lián)鎖，防止失誤操作，避免事故發(fā)生。PLC程序控制，殺菌實現(xiàn)標準化?？膳鋫銯O值控制系統(tǒng)，使殺菌更科學。熱分布均一，產品品質輕松控制。配負壓安全裝置，避免出現(xiàn)人工失誤操作，形成負壓，保證設備的安全性。設備斷電恢復后，程序可自動恢復到斷電前狀態(tài)，減少損失。

設備介紹：

1、可實現(xiàn)一鍵式操作，即當產品進入殺菌盞并關閉好釜門后，只需按一下殺菌建即可完成整個殺菌過程。

2、殺菌班組需在班前對熱水罐進行加熱，達到工藝要求的溫度。

3、當產品進入殺菌釜并關閉好釜門后，熱水罐內的熱水會通過程序控制自動注入到殺菌釜內，此時，循環(huán)泵開啟，對釜內工藝水進行循環(huán)并向殺菌釜內注入蒸氣，實現(xiàn)升溫過程和殺菌；

4、殺菌結束后，釜內工藝水通過水泵抽回到熱水罐中，以作下次殺菌；

5、然后通過冷水泵向釜內注入冷卻水，實現(xiàn)對釜內產品的降溫。